Agroindustria inteligente: digitalización del campo con SAP y Entaeh      

La seguridad alimentaria es sin lugar a dudas uno de los mayores retos que enfrenta el sector agroindustrial mundial en la actualidad. 

Mayor población, el impredecible clima y mayores desastres, cambios políticos, la inflación, regulaciones, aranceles, y la escasez de recursos son, además, otros de los factores que impactan la economía, eso, sin contar con la creciente presión frente a los requisitos de sostenibilidad de la cadena de suministros. 

Precisamente, el planeta ha sido testigo de los cambios en este y otros escenarios empresariales, así como de la forma en que la tecnología y la digitalización vienen impactando las operaciones del campo, todo, en busca de hacerlo más productivo y por supuesto rentable. 

El Banco Mundial señaló que, en 2022, la producción agroindustrial de América Latina aumentó un 6,5% en el PIB de la región, lo que evidencia que es fundamental que este sector utilice todas las estrategias posibles para ser más productivo, predecible y sostenible, y es aquí donde la tecnología, de la mano de SAP y ENTAÉH, se convierte en un aliado clave para transformar la manera en que las empresas agroindustriales operan. 

Los principales dolores de la agroindustria 

Dentro de los principales problemas de esta industria que se pueden gestionar con tecnología, se cuentan por ejemplo la ineficiencia en la gestión de la cadena de suministro, lo cual implica planificar cosechas, coordinar con proveedores y garantizar entregas a tiempo. 

Asimismo, la baja trazabilidad y cumplimiento regulatorio que limita que los productos cumplen normas de calidad, sostenibilidad y seguridad alimentaria, al igual que costos operativos elevados, la gestión de riesgos climáticos y de recursos o la falta de información en tiempo real que limitan la agilidad en la toma de decisiones. 

Para todas estas preocupaciones, SAP ha innovado con tecnología que transforma el sector agroindustrial, con soluciones que están diseñadas para abordar estos desafíos y habilitar la agroindustria inteligente de la siguiente manera: 

SAP S/4HANA: integra finanzas, compras, logística y producción en una sola plataforma, permitiendo visibilidad completa de extremo a extremo. 

SAP Business Technology Platform (BTP): conecta datos de IoT agrícola, sensores de campo, drones y maquinaria para una gestión predictiva de recursos. 

SAP Customer Experience (CX): impulsa la relación con distribuidores y consumidores mediante trazabilidad y personalización de la oferta. 

SAP Integrated Business Planning (IBP): optimiza la planificación de la demanda, ajustando inventarios y reduciendo desperdicios. 

SAP Sustainability Control Tower: mide y reporta indicadores de sostenibilidad, ayudando a cumplir regulaciones internacionales y compromisos ambientales. 

Con base en estas herramientas, las empresas agroindustriales pueden tomar decisiones basadas en datos en tiempo real, mejorar la eficiencia de sus operaciones y avanzar hacia un modelo de negocio más resiliente y sostenible. 

Sin embargo, el éxito radica en más que tener un software o una máquina. Antes de adoptar tecnología avanzada, es fundamental que se cuente con un aliado estratégico que entienda la complejidad del negocio agroindustrial y traduzca los objetivos en soluciones tangibles. 

En este punto, Entaeh juega un papel determinante como consultor especializado, ayudando a desarrollar un diagnóstico integral de procesos para identificar puntos críticos de ineficiencia; diseñando estrategias de digitalización alineadas con los objetivos de productividad, sostenibilidad y crecimiento,  y por supuesto, brindando un acompañamiento continuo para garantizar no solo la implementación ágil de SAP adaptada al contexto de la agroindustria, sino también que la inversión en tecnología genere resultados medibles. 

Esta industria atraviesa una importante disyuntiva: seguir con los modelos tradicionales de operación, o aprovechar las diferentes herramientas tecnológicas y digitales que garanticen productividad, rentabilidad y sostenibilidad.  

Por eso, con el respaldo de SAP y la experiencia consultora de Entaeh, las empresas del sector pueden evolucionar hacia una agroindustria inteligente, preparada para los desafíos del presente y las oportunidades del futuro. 

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